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Zermatt – A breather for you and nature

Zermatt – the dream destination of every nature lover. Zermatt quenches your thirst for pure mountain air, peace and above all closeness to nature. However, love of the environment is not always easily compatible with travelling. In Zermatt, it is not difficult at all to balance this out. Here are some suggestions how to spend your holidays in Zermatt with a view to sustainability:
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roggenbrot
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Täscher Roggenbrot ist das Beste

Wer Roggenbrot backen will, muss früh aufstehen. Schon um 3.30 Uhr brennt in der Mühle und im Backhaus in Täsch das Licht. Sigi Lauber und Donat Mooser sind die Ersten. Sie treffen Vorbereitungen für den Backtag. Es wird rund 14 Stunden dauern, bis die duftenden Roggenbrote aus dem Ofen kommen. Doch eins nach dem anderen.
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