Mezze-Teller © Hotel Pollux
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Zermatt im Vegirausch

Zermatt ist bekannt für seine kulinarischen Höhenflüge. Haut-Cuisine und ausgefallene Kreationen machen das Bergdorf zu einem beliebten Reiseziel für Geniesserinnen und Geniesser. Dabei müssen die Gerichte nicht immer Fleisch oder Fisch beinhalten. Wir stellen euch heute ein paar Restaurants vor, die ihren Fokus auf die vegetarische Ernährungsweise legen.
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Gornergrat Bahn
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Gornergrat Bahn: Faszination seit 125 Jahren

Die Gornergrat Bahn befördert seit 125 Jahren Gäste aus aller Welt von Zermatt auf einen der schönsten Aussichtsberge der Welt, den 3’089 Meter hohen Gornergrat. Während der ganzen Fahrt geniessen die Gäste beste Aussicht aufs Matterhorn und die umliegende Bergwelt. Zum Jubiläum haben wir ein unkonventionelles Interview geführt: sieben persönliche Fragen an die erste elektrische Zahnradbahn der Schweiz.
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Anmutiger Bartgeier © Bruno Mooser
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#perfectbynature – Bartgeier, die Könige der Alpen

Der Bartgeier mit einer Flügelspannweite von bis zu 2,8 Metern ist der grösste Vogel der Alpen. Er galt einst als ausgerottet und nur dank einem internationalen Wiederansiedlungs – Programm können wir heute mit ein bisschen Glück dieses einzigartige Tier auch in Zermatt bestaunen. Der imposante Vogel hat seinen Namen übrigens seinem dunklen, borstenartigen Bart unterhalb des Schnabels zu verdanken.
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